Langkah Mudah Membuat Nasi Goreng Lada Hitam
Nasi goreng adalah makanan paling favorit di Indonesia. Di sana, makanan enak ini banyak dijual di restoran. Ada banyak jenis nasi goreng; nasi goreng lada hitam, nasi goreng seafood, dan resep nasi goreng dengan daging domba, sapi, atau ayam adalah nasi goreng yang paling umum di antara yang lain. Nasi goreng adalah makanan yang sempurna untuk makan malam, tetapi beberapa orang biasanya menjadikannya sebagai sarapan mereka. Efek menghangatkan dari lada hitam membuatnya cocok dinikmati di hari yang dingin.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng lada hitam antara lain sebagai berikut:
- Nasi putih matang, 500 gram. Masak menggunakan rice cooker agar cepat matang.
- Bawang bombay, buah.
- Nasi goreng bumbu 1 sachet (sekitar 60 gram)
- Udang, 100 gram, buang kulitnya.
- Cumi-cumi, 100 gram, potong cincin.
- Telur, 2, campur.
- Lada hitam bubuk, 2 sendok teh.
- Garam (dalam jumlah yang cukup)
- Gula (dalam jumlah yang cukup)
- Daun bawang dipotong secara diagonal.
- Minyak goreng, 3 sendok makan.
Setelah bahan-bahan di atas siap, selanjutnya ikuti langkah-langkah sederhana membuat nasi goreng ini:
- Tumis bawang bombay dengan minyak goreng, lalu tambahkan bumbu nasi goreng. Aduk rata.
- Tambahkan udang & cumi ke dalamnya; aduk hingga berubah warna. Taruh di wadah terpisah.
- Goreng telur yang sudah dicampur, aduk hingga mengental.
- Tambahkan nasi putih ke dalamnya, lalu lada hitam, garam, dan gula. Aduk rata.
- Tambahkan daun bawang, udang, dan cumi. Aduk rata.
- Nasi goreng lada hitam siap dihidangkan.
Jangan menggunakan air berlebihan untuk memasak nasi putih, karena nasi pengering akan terasa lebih enak daripada nasi yang menempel. Untuk dekorasi, Anda bisa menambahkan beberapa irisan tomat dan mentimun ke dalam nasi goreng.
Keripik yang terbuat dari udang sering dikonsumsi bersamanya. Nasi goreng lebih baik disajikan segar dari penggorengan, tetapi Anda dapat membungkus sisanya ke dalam kantong pembungkus, lalu membungkusnya lagi dengan aluminium foil dan memasukkannya ke dalam lemari es. Goreng sebelum dimakan.
